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Pains & brioches

Gourmandises, Pains & brioches

Briochettes à l’huile d’olive et leur sauce au chocolat & huile d’olive

par Nelly / mercredi 24 février 2016lundi 25 avril 2016

Je participe actuellement à un concours autour de l’huile d’olive, dont le thème est « régalez-vous au bureau ». J’ai donc imaginé des petites brioches à l’huile…

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Gourmandises, Pains & brioches

Tarte au sucre

par Nelly / lundi 27 avril 2015lundi 25 avril 2016

Typique du nord de la France, la tarte au sucre m’évoque toujours les goûters chez mon arrière-grand-père, dans les Ardennes, quand j’étais plus jeune… Pour…

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Pains & brioches

Brioche à la pâte à tartiner

par Nelly / mercredi 15 octobre 2014jeudi 28 avril 2016

Cette brioche à la pâte à  tartiner est aussi connue sous le nom de brioche à effeuiller. Il s’agit de pâte à brioche détaillée en tranches recouvertes ici…

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Pains & brioches

Pain express

par Nelly / jeudi 13 février 2014lundi 21 novembre 2016

Un pain sans levure, sans levée et même sans pétrissage, la promesse est belle. Le résultat ? Idéal quand on manque de temps mais surtout…

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Pains & brioches, Plats

Petits pains au curry

par Nelly / jeudi 28 novembre 2013dimanche 24 novembre 2013

D’abord, on confectionne soi-même de délicieux petits pains parfumés au curry. Ensuite, on les agrémente de moutarde au miel, de cheddar râpé et d’oignons frits.…

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Pains & brioches

Brioche à la farine de châtaigne

par Nelly / jeudi 14 novembre 2013dimanche 3 novembre 2013

Beaucoup de douceur pour cette délicieuse brioche à la farine de châtaigne, que j’ai découverte grâce à mon ami Alexandre. Voici sa recette testée et…

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Pains & brioches

Brioche viennoise aux pépites de chocolat

par Nelly / lundi 21 octobre 2013jeudi 17 octobre 2013

Une bonne brioche viennoise pour le matin, qu’on dévorerait au petit déjeuner ? A moins qu’on ne la préfère au goûter ? Qu’importe ! Car…

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Pains & brioches, Plats

Naans au boeuf tandoori

par Nelly / mercredi 16 octobre 2013mercredi 12 février 2014

Direction l’Inde avec une recette de naans riche en caractère ! Ce pain plat typique de l’Asie est ici fourré avec de la viande de…

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Entrées, Pains & brioches, Plats

Petites brioches farcies au boeuf

par Nelly / lundi 3 juin 2013dimanche 1 mai 2016

J’ai partagé avec vous il y a quelques mois, un pâté en croûte revisité à ma façon. Si la recette d’aujourd’hui est sensiblement la même,…

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Détournements culinaires, Gourmandises, Pains & brioches

Ensaïmadas au Nutella

par Nelly / lundi 20 mai 2013dimanche 22 juin 2014

J’ai tellement adoré (et le mot est faible) les ensaïmadas réalisées pour le défi boulange que j’en ai aussitôt refait une version au Nutella. A…

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Nelly, slasheuse créative / consulting en éditorial web déco-lifestyle / ex-journaliste et chef de projet web / blogueuse passionnée multi-facettes (cuisine, déco, DIY, culture) / animation d'ateliers créatifs / design d'intérieur, etc.
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Guirlandes de lampions en origami #lesprojetsfanta Guirlandes de lampions en origami #lesprojetsfantastiques #pliagedeco #origamipaper #papier #paperart #origami #papierplié #lampion #origamiart #origamilovers #papieramotif
Mauvaise surprise hier : un stylo s'est invité da Mauvaise surprise hier : un stylo s'est invité dans le tambour de la machine à laver et a tâché tous mes masques. 😱😱😱 Ô rage, ô désespoir ! Mais puisqu'il faut voir les choses du bon côté, c'est l'occasion d'en coudre quelques nouveaux... Je n'en ai fait que 5 (ça prend déjà des plombes...), mais il me semble qu'ils viennent remplacer avec panache les masques sabotés, non ? 😎😷😎 #masquetissu #masqueentissu #jeportecequejecouds #couture #coutureaddict #couturedebutant #couturefacile #tissusaddict #tissujaponais
Coup de cœur pour le nouveau livre de Virginie @e Coup de cœur pour le nouveau livre de Virginie @etoiles_pistache paru aux éditions @eyrolles_loisirscreatifs. Au programme, du brick stitch, mais pas que ! En plus de nouveaux diagrammes tous plus inspirants les uns que les autres, on trouve aussi du tissage payote, du tissage sur métier à tisser les perles et du square stitch. J'ai déjà tissé une petite feuille et j'espère réaliser bientôt l'une des jolies fleurs scandinaves du livre. En attendant, j'ai ressorti mon "bead loom", qui dormait dans un tiroir, pour faire un petit bracelet en perles miyuki. J'espère le finir rapidement !
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#perlesaddict #perlesmiyuki #perles #miyukidelica #miyukiaddict #jenfiledesperlesetjassume #brickstitch #brickstitchbeading #beadloom #bracelet
Ce petit sac pochette, je l'aime tellement ! C'est Ce petit sac pochette, je l'aime tellement ! C'est un modèle de @miss_cactus_couture, acheté sur un coup de tête après l'avoir découvert sur Instagram.
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J'ai mixé plusieurs chutes de tissu : le coton sergé noir de mon sac à dos, le coton fleuri Riffle Paper Co de ma blouse Norma, le coton jaune moutarde de ma jupe Chardon et du tissu corail de mes masques en tissu. Rien ne se perd !
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Le patron est très chouette, clair et bien illustré. J'ai hâte de me lancer sur une autre version, plus grande et plus détaillée dans ses options intérieures.
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#pochettesafran #jecoudsmonsac #projetcouture #passioncouture #jecoudsmeschutes #couturepochette #saccousumain #cousumain #jeportecequejecouds #lesprojetsfantastiques #sacamain #sewingaddict #sewingproject #coutureaddict #couturefacile #couturedebutant
La couleur de mon sac à main n'est pas banale. So La couleur de mon sac à main n'est pas banale. Son origine, encore moins ! Car pour le coudre, j'ai utilisé... un ancien rideau de ma grand-mère ! ✂️🧵
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J'aime tellement sa teinte vert olive, loin d'être fade, et je suis contente d'avoir pu lui donner une seconde vie. Je le porte depuis près d'un mois tous les jours, et son format est parfait ! Le modèle, repéré par mon amie @juliabrechler, vient d'un magazine Collection Couture spécial sacs.
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#sacamain #cousumain #lesprojetsfantastiques #couturerecup #jeportecequejecouds #couturefacile #couturedebutant #couture #coutureaddict #saccousumain 
#coutu redebutant
🖌Petite aquarelle du jour 🖌 J'ai refait le j 🖌Petite aquarelle du jour 🖌 J'ai refait le jour 7 du #stagewinterbooster, pour tester mes nouveaux godets des fabuleuses aquarelles de @lescouleursvf. Je suis plutôt contente de moi, d'autant que je n'ai pas eu besoin de revoir la démonstration de @tribulationsdemarie avant de peindre ce petit chalet en Laponie. Qui l'a tenté ?
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#aquarelle #aqaurellepainting #winterboosterjour7 #watercolor #watercolorpainting #lescouleursvfaddict
🍞 Faire son pain maison, c'est tellement gratif 🍞 Faire son pain maison, c'est tellement gratifiant ! 🍞 Je n'en avais pas fait depuis plus d'un an, j'ai même raté les deux premiers réalisés avec mon levain tout neuf. Heureusement, la troisième tentative fut la bonne : mon pain au levain a une bonne tête ! Et il est bon ! Il me reste juste une marge d'amélioration sur la mie, afin qu'elle soit plus alvéolée mais on est déjà pas mal... 
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Qui fait son pain parmi vous ? 
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#painaulevain #painmaison #cuisinetemeraire #passionboulange #painaulevainnaturel #sourdough #sourdoughbread #sourdoughbaking #bakery
✂️🧵 Ce manteau n'est peut-être pas parfait ✂️🧵 Ce manteau n'est peut-être pas parfait, mais c'est moi qui l'ai fait ! 🧵✂️Et niveau budget, difficile de faire mieux... J'ai trouvé le patron de ce manteau dans un récent hors-série du magazine Coudre (@les_editions_de_saxe), qui coûtait 9,80 €. L'idée de me coudre un manteau de mi-saison me tentait énormément après avoir croisé un tissu caban gris dans la désormais fermée boutique Toto d'Asnières. J'ai payé 18,87 € les 3 mètres de tissu, et il m'en reste au moins un mètre. Quant aux boutons, j'ai du les payer moins de 2 € le lot. Je vous laisse faire le calcul. 
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J'ai customisé le patron, en ajoutant des boucles aux poignets (achetées un jour chez Sostrene Grene, sans savoir à quoi ça me servirait...) et des pattes aux épaules façon manteau d'officier. Ça donne un peu plus de style...
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L'an prochain, je prévois de coudre un vrai manteau d'hiver, avec une doublure intérieure. Mais pour cette année, celui-ci suffira, je n'ai pas besoin d'en avoir davantage dans ma garde robe !
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#couture #coutureaddict #couturedebutant #manteaucousumain #jeportecequejecouds #garderobecousuemain #cousumain #sewingproject #lesprojetsfantastiques #sewingcoat #sewingcoatbyme #sewingaddict #jecoudsmagarderobe #jecoudspourmoi #jecoudsmonmanteau
Les gaufres liégeoises ont toujours beaucoup de s Les gaufres liégeoises ont toujours beaucoup de succès à la maison, pour le goûter. Avec de gros grains de sucre caramélisés pendant la cuisson, c'est tellement bon... D'ailleurs, cette fournée n'a pas fait long feu aujourd'hui : à peine photographiée, déjà dévorée 😅 
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#gaufres #gaufresliegeoises #cuisinetemeraire #goutermaison
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