Crème glacée au chocolat, sans sorbetière
On aurait tendance à penser que faire de la glace soi-même est mission impossible sans sorbetière ou turbine à glace. Erreur ! C’est même ultra…
Scones aux pépites de chocolat
A l’heure du tea time, que diriez-vous d’une fournée de délicieux scones aux pépites de chocolat ? Mais peut-être ne savez-vous pas vraiment ce qu’est…
Galette des rois à la crème d’amandes et chocolat
La méprise semble récurrente, chaque année. On se vante de faire une galette des rois à la frangipane, alors que dans les faits, ce n’est…
Brownie chewy aux chamallows
Bonne année, bonne santé, et des recettes pour se régaler ! D’ailleurs, on commence sans attendre avec un brownie aux chamallows parfaitement irrésistible. Adapté de…
Pancakes rapides, sans repos
Comment en suis-je venue à cuisiner des pancakes rapides, sans temps de repos cet après-midi ? Il a suffit de croiser la photo d’une appétissante…
Muffins au lait concentré & pépites de chocolat
En général, je n’accorde aucune attention aux recettes suggérées au dos des emballages des denrées alimentaires. Par exemple, la mousse au chocolat sur les tablettes…
Le brookie : le gâteau qui twiste brownie & cookies
Imaginez un gâteau constitué en dessous d’un brownie fondant et très cacaoté… Et au dessus, d’un croustillant cookie aux pépites de chocolat… Cette énoooorme gourmandise…
La recette des crêpes super bonnes de Paul Bocuse (avec l’ingrédient qui change tout !)
Un titre à rallonge pour une recette que je fais déjà depuis un moment, mais que je n’avais jamais publiée ici, faute de photo… Les…
Galette des rois amandes & cacao
Après la galette des rois à la frangipane vegan friendly, voici une nouvelle recette pour l’Epiphanie : une version plus classique à l’amande, parfumée au…
Galette des rois vegan à la frangipane
Bonne année 2019 à tous les lecteurs de Cuisine Téméraire, fidèles ou de passage ! Et quoi de mieux pour débuter ce mois de janvier…