Pancakes au levain
Après des mois à tergiverser, je me suis enfin décidée à relancer un levain cette semaine. Celui-ci s’appelle Augustin : souhaitons lui de bons petits…
Pancakes aux pépites de chocolat
A peine avais-je regardé une vidéo de pancakes aux pépites de chocolat postée par Valérie (@marciatack) sur Instagram que je commandais l’ustensile dont elle se…
Gaufrettes fines et croustillantes
Jusqu’à présent, il me semblait plus simple d’acheter des gaufrettes fines et croustillantes dans le commerce. A vrai dire, cela arrivait rarement. Mais mon fils…
Crème glacée au chocolat, sans sorbetière
On aurait tendance à penser que faire de la glace soi-même est mission impossible sans sorbetière ou turbine à glace. Erreur ! C’est même ultra…
Scones aux pépites de chocolat
A l’heure du tea time, que diriez-vous d’une fournée de délicieux scones aux pépites de chocolat ? Mais peut-être ne savez-vous pas vraiment ce qu’est…
Galette des rois à la crème d’amandes et chocolat
La méprise semble récurrente, chaque année. On se vante de faire une galette des rois à la frangipane, alors que dans les faits, ce n’est…
Brownie chewy aux chamallows
Bonne année, bonne santé, et des recettes pour se régaler ! D’ailleurs, on commence sans attendre avec un brownie aux chamallows parfaitement irrésistible. Adapté de…
Pancakes rapides, sans repos
Comment en suis-je venue à cuisiner des pancakes rapides, sans temps de repos cet après-midi ? Il a suffit de croiser la photo d’une appétissante…
Muffins au lait concentré & pépites de chocolat
En général, je n’accorde aucune attention aux recettes suggérées au dos des emballages des denrées alimentaires. Par exemple, la mousse au chocolat sur les tablettes…
Le brookie : le gâteau qui twiste brownie & cookies
Imaginez un gâteau constitué en dessous d’un brownie fondant et très cacaoté… Et au dessus, d’un croustillant cookie aux pépites de chocolat… Cette énoooorme gourmandise…