Cake à la banane healthy
Presque deux ans sans poster de recette sur Cuisine Téméraire. Ooops ! Le temps passe si vite… Et mes habitudes culinaires évoluent : désormais, la…
Gâteau à la poudre d’amandes
Dans les placards de ma cuisine stagnent depuis plusieurs mois des paquets de poudre d’amandes, vestiges inutilisés de l’Epiphanie… 2021… Mais pas question de gâcher,…
Gaufres sans repos au chocolat
Vous recherchez une recette de gaufres sans repos pour le goûter, gourmande à souhait ? J’ai ce qu’il vous faut ! J’avais testé, il y…
Anti-gaspillage : gâteau aux restes de chocolat de fêtes
Que faire avec des restes de chocolats de Pâques ou de Noël, qui encombrent placards et cuisine ? Pour éviter un gaspillage évident, et une…
Gâteau facile au chocolat au lait
Hier, j’ai voulu faire mon gâteau au chocolat blanc et vergeoise pour un anniversaire. Malheureusement, mes placards ne disposaient pas de chocolat blanc… Mais du…
Gâteau au yaourt, miel et pépites de chocolat
Ce gâteau au miel, c’était l’idée de Joshua, 5 ans. En effet, lors de nos dernières courses au supermarché, il a expressément demandé à cuisiner…
Tarte crumble au chèvre frais
Aujourd’hui, je vous propose une petite tarte fine au chèvre frais, agrémentée d’un crumble croustillant au parmesan. Ingrédients : Pâte brisée : 150 g de…
Pancakes au levain
Après des mois à tergiverser, je me suis enfin décidée à relancer un levain cette semaine. Celui-ci s’appelle Augustin : souhaitons lui de bons petits…
Galettes de sarrasin
Les crêpes salées, qu’on trouve aussi sous le nom de galettes de sarrasin, bretonnes ou encore au blé noir, c’est toujours sympathique à déguster dans…
Pancakes aux pépites de chocolat
A peine avais-je regardé une vidéo de pancakes aux pépites de chocolat postée par Valérie (@marciatack) sur Instagram que je commandais l’ustensile dont elle se…
Gaufrettes fines et croustillantes
Jusqu’à présent, il me semblait plus simple d’acheter des gaufrettes fines et croustillantes dans le commerce. A vrai dire, cela arrivait rarement. Mais mon fils…