Tarte butternut, chèvre et miel
On ne va pas se mentir, je ne raffole pas autant des légumes que du chocolat, et ça se ressent sur ce blog, bien plus…
Clafoutis aux tomates cerises & pesto
Hier soir, nous nous sommes régalés avec cette recette savoureuse, réalisable très simplement au Thermomix. Le clafoutis salé, c’est une bonne idée pour les repas…
Quiche anti-gaspillage aux restes du frigo
Que faire d’un reste d’émincés de poulet et de quelques dés de feta qui se battent au fond de leur boîte ? Ou de n’importe…
Galettes de pomme de terre, cheddar & ciboulette
A l’approche de l’heure de déjeuner, une soudaine envie de cuisiner les pommes de terre achetées quelques jours plus tôt. Mais que faire, qui soit…
Risotto au potiron & Saint-Jacques
L’hiver touche bientôt à sa fin, et avec lui, ce sont toutes les réconfortantes recettes de saison, riches et copieuses, qu’il faudra mettre de côté…
Des gnocchis maison, c’est tellement bon !
Jusqu’en septembre 2017, on avait l’habitude d’acheter régulièrement les gnocchis à poêler d’une célèbre marque. Et puis, on a décidé de manger moins (voire carrément…
Gaufres de pomme de terre, huile d’olive & basilic
C’est sympa, les gaufres salées. On peut les déguster à l’apéritif, en les utilisant comme tartines. Ou alors en accompagnement d’un plat. Ou toutes seules,…
Tarte au chorizo & cheddar
Les tartes salées, c’est toujours sympa. D’abord, parce qu’une fois qu’on a le coup de main pour la pâte brisée, on n’a plus besoin d’en…
Tarte crumble courgette, comté & jambon de Parme
Comment faire manger des légumes à un enfant qui hurle dès qu’il voit un peu de « vert » dans son assiette ? L’incontournable interrogation parentale… Mon…
Pizza maison
Pour les soirées foot devant la télé ou pour un repas italien sans sortir de chez soi, on joue les pizzaïolos en faisant soi-même sa pâte…