Quiche au brocoli & Comté
D’habitude, le brocoli, je l’aime bien en purée. Et souvent, je le cuisine en soupe, avec du poireau et de la courgette. Cette fois, j’ai…
Tarte salée au thon, moutarde et & Leerdammer
Je vous présente ma nouvelle tarte fétiche, parfaite pour les repas où on a envie de cuisiner, mais surtout pas de se prendre la tête…
Tarte butternut, chèvre et miel
On ne va pas se mentir, je ne raffole pas autant des légumes que du chocolat, et ça se ressent sur ce blog, bien plus…
Clafoutis aux tomates cerises & pesto
Hier soir, nous nous sommes régalés avec cette recette savoureuse, réalisable très simplement au Thermomix. Le clafoutis salé, c’est une bonne idée pour les repas…
Quiche anti-gaspillage aux restes du frigo
Que faire d’un reste d’émincés de poulet et de quelques dés de feta qui se battent au fond de leur boîte ? Ou de n’importe…
Galettes de pomme de terre, cheddar & ciboulette
A l’approche de l’heure de déjeuner, une soudaine envie de cuisiner les pommes de terre achetées quelques jours plus tôt. Mais que faire, qui soit…
Risotto au potiron & Saint-Jacques
L’hiver touche bientôt à sa fin, et avec lui, ce sont toutes les réconfortantes recettes de saison, riches et copieuses, qu’il faudra mettre de côté…
Des gnocchis maison, c’est tellement bon !
Jusqu’en septembre 2017, on avait l’habitude d’acheter régulièrement les gnocchis à poêler d’une célèbre marque. Et puis, on a décidé de manger moins (voire carrément…
Gaufres de pomme de terre, huile d’olive & basilic
C’est sympa, les gaufres salées. On peut les déguster à l’apéritif, en les utilisant comme tartines. Ou alors en accompagnement d’un plat. Ou toutes seules,…
Tarte au chorizo & cheddar
Les tartes salées, c’est toujours sympa. D’abord, parce qu’une fois qu’on a le coup de main pour la pâte brisée, on n’a plus besoin d’en…