Cake à la banane healthy
Presque deux ans sans poster de recette sur Cuisine Téméraire. Ooops ! Le temps passe si vite… Et mes habitudes culinaires évoluent : désormais, la…
Pancakes légers
Pour le goûter, j’ai eu envie de pancakes légers. Du genre pas trop sucrés, pas trop gras… Au fil de mes recherches, j’ai identifié plusieurs…
Glace au chocolat noir sans sorbetière
Attention, recette de glace express géniale ! J’ai déjà partagé la recette de la crème glacée au chocolat sans sorbetière, et je l’adore toujours autant.…
Gâteau à la poudre d’amandes
Dans les placards de ma cuisine stagnent depuis plusieurs mois des paquets de poudre d’amandes, vestiges inutilisés de l’Epiphanie… 2021… Mais pas question de gâcher,…
Gaufres sans repos au chocolat
Vous recherchez une recette de gaufres sans repos pour le goûter, gourmande à souhait ? J’ai ce qu’il vous faut ! J’avais testé, il y…
Anti-gaspillage : gâteau aux restes de chocolat de fêtes
Que faire avec des restes de chocolats de Pâques ou de Noël, qui encombrent placards et cuisine ? Pour éviter un gaspillage évident, et une…
Gâteau facile au chocolat au lait
Hier, j’ai voulu faire mon gâteau au chocolat blanc et vergeoise pour un anniversaire. Malheureusement, mes placards ne disposaient pas de chocolat blanc… Mais du…
Gâteau au yaourt, miel et pépites de chocolat
Ce gâteau au miel, c’était l’idée de Joshua, 5 ans. En effet, lors de nos dernières courses au supermarché, il a expressément demandé à cuisiner…
Tarte crumble au chèvre frais
Aujourd’hui, je vous propose une petite tarte fine au chèvre frais, agrémentée d’un crumble croustillant au parmesan. Ingrédients : Pâte brisée : 150 g de…
Pancakes au levain
Après des mois à tergiverser, je me suis enfin décidée à relancer un levain cette semaine. Celui-ci s’appelle Augustin : souhaitons lui de bons petits…