Gâteau au yaourt, miel et pépites de chocolat
Ce gâteau au miel, c’était l’idée de Joshua, 5 ans. En effet, lors de nos dernières courses au supermarché, il a expressément demandé à cuisiner…
Cake aux M&M’s, sans matières grasses
Que faire d’un sachet de M&M’s ouvert, pour limiter la tentation d’y plonger les mains toutes les 5 minutes ? Le cuisiner ! C’est ainsi…
Gâteau vegan au chocolat & à la banane
Avec ce gâteau vegan au chocolat, j’ai pour la première fois utilisé de l’huile de coco ! Une découverte intéressante qu’il faudra retenter… Car si…
Brownie aux éclats de caramel au beurre salé
Récemment, ma mère m’a ramené d’un séjour en Normandie, un énorme pot d’éclats de Caramel d’Isigny au beurre salé. De fabrication artisanale, c’est un super…
Brownie chewy aux chamallows
Bonne année, bonne santé, et des recettes pour se régaler ! D’ailleurs, on commence sans attendre avec un brownie aux chamallows parfaitement irrésistible. Adapté de…
Brownie sans gluten
A l’occasion d’un des ateliers tissage que je donne chez moi, j’ai du réaliser une recette sans gluten pour le goûter. J’ai opté pour une…
Le brookie : le gâteau qui twiste brownie & cookies
Imaginez un gâteau constitué en dessous d’un brownie fondant et très cacaoté… Et au dessus, d’un croustillant cookie aux pépites de chocolat… Cette énoooorme gourmandise…
Gâteau au chocolat & amandes
Les années passent et ma capacité à apprécier un gâteau au chocolat diminue fortement. Qu’on ne s’y trompe pas, mon amour du chocolat est intact.…
Galette des rois amandes & cacao
Après la galette des rois à la frangipane vegan friendly, voici une nouvelle recette pour l’Epiphanie : une version plus classique à l’amande, parfumée au…
Galette des rois vegan à la frangipane
Bonne année 2019 à tous les lecteurs de Cuisine Téméraire, fidèles ou de passage ! Et quoi de mieux pour débuter ce mois de janvier…