Aller au contenu
  • Accueil
  • A propos
  • Contact
  • Newsletter
  • Blogroll
  • Les Projets Fantastiques
  • Quelle bonne idée !
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
Cuisine Téméraire
  • Apéritif
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Gâteaux
    • Gâteaux au chocolat
  • Gourmandises
  • Pains & brioches
  • Détournements culinaires
Tarte crumble au chèvre frais
Plats

Tarte crumble au chèvre frais

Aujourd’hui, je vous propose une petite tarte fine au chèvre frais, agrémentée d’un crumble croustillant au parmesan. Ingrédients : Pâte brisée : 150 g de…

Pancakes au levain
Gourmandises

Pancakes au levain

Galettes de sarrasin
Plats

Galettes de sarrasin

Tortillas de blé complètes
Pains & brioches

Tortillas de blé complètes (farine T150)

par Nelly / samedi 4 avril 2020

En ce moment, la farine ordinaire, c’est une denrée rare, qui s’économise… Alors, pas question d’utiliser mon dernier paquet à tort et à travers. Je…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Tapenade d'olives vertes au basilic, sans anchois
Apéritif

Tapenade d’olives vertes au basilic, sans anchois

par Nelly / jeudi 5 mars 2020dimanche 9 février 2020

La traditionnelle tapenade se prépare avec entre autres, des olives (vertes ou noires), des câpres, de l’huile d’olive, et… des anchois. Le problème, c’est que…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Gâteau vegan au chocolat & à la banane
Gâteaux

Gâteau vegan au chocolat & à la banane

par Nelly / samedi 29 février 2020dimanche 9 février 2020

Avec ce gâteau vegan au chocolat, j’ai pour la première fois utilisé de l’huile de coco ! Une découverte intéressante qu’il faudra retenter… Car si…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Cake très très chocolat
Best of

Cuisine Téméraire fête ses 10 ans !

par Nelly / lundi 24 février 2020lundi 24 février 2020

Le 23 février 2010, je postais le premier article de la « Cuisine Téméraire de Nelly ». C’était une recette de mi-cuits au chocolat, et le blog…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Focaccia
Pains & brioches

Focaccia

par Nelly / mercredi 19 février 2020dimanche 9 février 2020

Cuisiner une focaccia pour un apéro dinatoire est forcément une bonne idée ! Hormis le temps de levée, c’est très facile à faire. Ce pain…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Brownie aux éclats de caramel au beurre salé
Gâteaux

Brownie aux éclats de caramel au beurre salé

par Nelly / vendredi 14 février 2020dimanche 9 février 2020

Récemment, ma mère m’a ramené d’un séjour en Normandie, un énorme pot d’éclats de Caramel d’Isigny au beurre salé. De fabrication artisanale, c’est un super…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Scones aux pépites de chocolat
Gourmandises

Scones aux pépites de chocolat

par Nelly / dimanche 9 février 2020samedi 15 février 2020

A l’heure du tea time, que diriez-vous d’une fournée de délicieux scones aux pépites de chocolat ? Mais peut-être ne savez-vous pas vraiment ce qu’est…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Galette des rois à la crème d'amandes et chocolat
Gourmandises

Galette des rois à la crème d’amandes et chocolat

par Nelly / mercredi 8 janvier 2020

La méprise semble récurrente, chaque année. On se vante de faire une galette des rois à la frangipane, alors que dans les faits, ce n’est…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Brioche des rois aux grains de sucre
Pains & brioches

Brioche des rois aux grains de sucre

par Nelly / dimanche 5 janvier 2020dimanche 12 janvier 2020

Chaque année, pour l’Epiphanie, je fais une galette des rois. Cette année ne dérogera pas à la règle, mais ça attendra le 7 janvier, et…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Brownie chewy aux chamallows
Gâteaux, Gourmandises

Brownie chewy aux chamallows

par Nelly / samedi 4 janvier 2020

Bonne année, bonne santé, et des recettes pour se régaler ! D’ailleurs, on commence sans attendre avec un brownie aux chamallows parfaitement irrésistible. Adapté de…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin

Navigation des articles

← Anciens articles
Articles récents →

Recherche

* Qui suis-je ? *

Nelly, slasheuse créative / consulting en éditorial web déco-lifestyle / ex-journaliste et chef de projet web / blogueuse passionnée multi-facettes (cuisine, déco, DIY, culture) / animation d'ateliers créatifs / design d'intérieur, etc.
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

Côté pro

  • Les Projets Fantastiques Les Projets Fantastiques

Abonnez-vous à la newsletter

lesprojetsfantastiques

lesprojetsfantastiques
Mauvaise surprise hier : un stylo s'est invité da Mauvaise surprise hier : un stylo s'est invité dans le tambour de la machine à laver et a tâché tous mes masques. 😱😱😱 Ô rage, ô désespoir ! Mais puisqu'il faut voir les choses du bon côté, c'est l'occasion d'en coudre quelques nouveaux... Je n'en ai fait que 5 (ça prend déjà des plombes...), mais il me semble qu'ils viennent remplacer avec panache les masques sabotés, non ? 😎😷😎 #masquetissu #masqueentissu #jeportecequejecouds #couture #coutureaddict #couturedebutant #couturefacile #tissusaddict #tissujaponais
Coup de cœur pour le nouveau livre de Virginie @e Coup de cœur pour le nouveau livre de Virginie @etoiles_pistache paru aux éditions @eyrolles_loisirscreatifs. Au programme, du brick stitch, mais pas que ! En plus de nouveaux diagrammes tous plus inspirants les uns que les autres, on trouve aussi du tissage payote, du tissage sur métier à tisser les perles et du square stitch. J'ai déjà tissé une petite feuille et j'espère réaliser bientôt l'une des jolies fleurs scandinaves du livre. En attendant, j'ai ressorti mon "bead loom", qui dormait dans un tiroir, pour faire un petit bracelet en perles miyuki. J'espère le finir rapidement !
.
. 
#perlesaddict #perlesmiyuki #perles #miyukidelica #miyukiaddict #jenfiledesperlesetjassume #brickstitch #brickstitchbeading #beadloom #bracelet
Ce petit sac pochette, je l'aime tellement ! C'est Ce petit sac pochette, je l'aime tellement ! C'est un modèle de @miss_cactus_couture, acheté sur un coup de tête après l'avoir découvert sur Instagram.
.
.
J'ai mixé plusieurs chutes de tissu : le coton sergé noir de mon sac à dos, le coton fleuri Riffle Paper Co de ma blouse Norma, le coton jaune moutarde de ma jupe Chardon et du tissu corail de mes masques en tissu. Rien ne se perd !
.
.
Le patron est très chouette, clair et bien illustré. J'ai hâte de me lancer sur une autre version, plus grande et plus détaillée dans ses options intérieures.
.
.
#pochettesafran #jecoudsmonsac #projetcouture #passioncouture #jecoudsmeschutes #couturepochette #saccousumain #cousumain #jeportecequejecouds #lesprojetsfantastiques #sacamain #sewingaddict #sewingproject #coutureaddict #couturefacile #couturedebutant
La couleur de mon sac à main n'est pas banale. So La couleur de mon sac à main n'est pas banale. Son origine, encore moins ! Car pour le coudre, j'ai utilisé... un ancien rideau de ma grand-mère ! ✂️🧵
. 
J'aime tellement sa teinte vert olive, loin d'être fade, et je suis contente d'avoir pu lui donner une seconde vie. Je le porte depuis près d'un mois tous les jours, et son format est parfait ! Le modèle, repéré par mon amie @juliabrechler, vient d'un magazine Collection Couture spécial sacs.
. 
#sacamain #cousumain #lesprojetsfantastiques #couturerecup #jeportecequejecouds #couturefacile #couturedebutant #couture #coutureaddict #saccousumain 
#coutu redebutant
🖌Petite aquarelle du jour 🖌 J'ai refait le j 🖌Petite aquarelle du jour 🖌 J'ai refait le jour 7 du #stagewinterbooster, pour tester mes nouveaux godets des fabuleuses aquarelles de @lescouleursvf. Je suis plutôt contente de moi, d'autant que je n'ai pas eu besoin de revoir la démonstration de @tribulationsdemarie avant de peindre ce petit chalet en Laponie. Qui l'a tenté ?
. 
. 
#aquarelle #aqaurellepainting #winterboosterjour7 #watercolor #watercolorpainting #lescouleursvfaddict
🍞 Faire son pain maison, c'est tellement gratif 🍞 Faire son pain maison, c'est tellement gratifiant ! 🍞 Je n'en avais pas fait depuis plus d'un an, j'ai même raté les deux premiers réalisés avec mon levain tout neuf. Heureusement, la troisième tentative fut la bonne : mon pain au levain a une bonne tête ! Et il est bon ! Il me reste juste une marge d'amélioration sur la mie, afin qu'elle soit plus alvéolée mais on est déjà pas mal... 
. 
Qui fait son pain parmi vous ? 
. 
. 
#painaulevain #painmaison #cuisinetemeraire #passionboulange #painaulevainnaturel #sourdough #sourdoughbread #sourdoughbaking #bakery
✂️🧵 Ce manteau n'est peut-être pas parfait ✂️🧵 Ce manteau n'est peut-être pas parfait, mais c'est moi qui l'ai fait ! 🧵✂️Et niveau budget, difficile de faire mieux... J'ai trouvé le patron de ce manteau dans un récent hors-série du magazine Coudre (@les_editions_de_saxe), qui coûtait 9,80 €. L'idée de me coudre un manteau de mi-saison me tentait énormément après avoir croisé un tissu caban gris dans la désormais fermée boutique Toto d'Asnières. J'ai payé 18,87 € les 3 mètres de tissu, et il m'en reste au moins un mètre. Quant aux boutons, j'ai du les payer moins de 2 € le lot. Je vous laisse faire le calcul. 
. 
. 
J'ai customisé le patron, en ajoutant des boucles aux poignets (achetées un jour chez Sostrene Grene, sans savoir à quoi ça me servirait...) et des pattes aux épaules façon manteau d'officier. Ça donne un peu plus de style...
. 
. 
L'an prochain, je prévois de coudre un vrai manteau d'hiver, avec une doublure intérieure. Mais pour cette année, celui-ci suffira, je n'ai pas besoin d'en avoir davantage dans ma garde robe !
. 
. 
#couture #coutureaddict #couturedebutant #manteaucousumain #jeportecequejecouds #garderobecousuemain #cousumain #sewingproject #lesprojetsfantastiques #sewingcoat #sewingcoatbyme #sewingaddict #jecoudsmagarderobe #jecoudspourmoi #jecoudsmonmanteau
Les gaufres liégeoises ont toujours beaucoup de s Les gaufres liégeoises ont toujours beaucoup de succès à la maison, pour le goûter. Avec de gros grains de sucre caramélisés pendant la cuisson, c'est tellement bon... D'ailleurs, cette fournée n'a pas fait long feu aujourd'hui : à peine photographiée, déjà dévorée 😅 
. 
. 
#gaufres #gaufresliegeoises #cuisinetemeraire #goutermaison
D'un côté, Norma, le patron d'une blouse aux man D'un côté, Norma, le patron d'une blouse aux manches bouffantes de @fibremood. De l'autre, Birch Black, un chouette tissu à motifs de @riflepaperco. L'association des deux est assez détonnante, et c'est ce qui me plaît ❤️❤️❤️ ! De la fantaisie, du volume, de la couleur : ma garde-robe prend des couleurs ! 
. 
. 
Et je ne me pose même pas la question d'oser la porter, l'évidence est là. La couture m'offre la liberté de m'habiller à ma guise, sans complexes ni doutes. C'est tellement plus plaisant, pour moi, de choisir un patron qui me plaît et le coudre ensuite, plutôt que de subir les cabines d'essayage et des vêtements pas adaptés à ma morphologie. Vous êtes dans le même cas ?
. 
. 
#normafibremood #blousenorma #riflepapercofabric #coutureaddict #sewistsofinstagram #sewingaddict #jeportecequejecouds #couture #jecoudsmagarderobe #imademyclothes #cousumain #normapattern #lesprojetsfantastiques
Charger plus… Suivez sur Instagram

Catégories

  • Apéritif
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Gâteaux
    • Gâteaux au chocolat
  • Gourmandises
  • Pains & brioches
  • Détournements culinaires

A voir aussi

  • Déambulations
  • Les projets fantastiques
  • Quelle bonne idée !
  • Save My Brain
  • Stella Strawberry ou comment devenir une star ?

Derniers articles

  • Tarte crumble au chèvre frais
  • Pancakes au levain
  • Galettes de sarrasin
  • Pancakes aux pépites de chocolat
  • Gaufrettes fines et croustillantes
Quelle bonne idée !
  • Mention légales
  • Politique de confidentialité
Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies
Cuisine Téméraire
Copyright © 2021 Cuisine téméraire. Tous droits réservés.
Fièrement propulsé par WordPress. Thème EightyDays Lite par GretaThemes.
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Apéritif
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Gâteaux
    • Gâteaux au chocolat
  • Gourmandises
  • Pains & brioches
  • Détournements culinaires
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest