Pâte de nougat
On ne va pas se mentir. Au départ, c’est bel et bien du nougat que j’avais l’intention de faire. Comme à Montélimar. Mais c’était sans…
On ne va pas se mentir. Au départ, c’est bel et bien du nougat que j’avais l’intention de faire. Comme à Montélimar. Mais c’était sans…
Qui ne rêve pas de réussir un joli gâteau d’anniversaire ? Faire quelque chose d’aussi beau que bon, même sans être un pro des fourneaux,…
Les macarons au chocolat, c’est bon. Avec une pointe de fleur de sel, c’est encore meilleur !
Après l’essai transformé de la semaine dernière, me voilà sans doute entrée dans une phase brioche. Le champ des possibilités est énorme, il suffit de…
Après le zebra cake, j’ai cherché quelle recette gourmande je pourrais customiser de marbrures. J’ai jeté mon dévolu sur les cookies et même si le…
Il me semble n’avoir jamais réalisé de brioche*, il était donc temps de m’y mettre, et c’est le Défi boulange qui m’en a donné l’occasion.…
Les amaretti sont de petits biscuits italiens parfumés à l’amande. Faciles à réaliser, ils ne nécessitent que des blancs d’oeuf, de la poudre d’amandes et…