Tarte crumble au chèvre frais
Aujourd’hui, je vous propose une petite tarte fine au chèvre frais, agrémentée d’un crumble croustillant au parmesan. Ingrédients : Pâte brisée : 150 g de…
Pancakes aux pépites de chocolat
A peine avais-je regardé une vidéo de pancakes aux pépites de chocolat postée par Valérie (@marciatack) sur Instagram que je commandais l’ustensile dont elle se…
Gaufrettes fines et croustillantes
Jusqu’à présent, il me semblait plus simple d’acheter des gaufrettes fines et croustillantes dans le commerce. A vrai dire, cela arrivait rarement. Mais mon fils…
Cake aux M&M’s, sans matières grasses
Que faire d’un sachet de M&M’s ouvert, pour limiter la tentation d’y plonger les mains toutes les 5 minutes ? Le cuisiner ! C’est ainsi…
Quiche thon & Comté
Les quiches et tartes salées, j’aime bien. Généralement, les enfants, moins. Mais si je commence à leur demander leur avis, on n’est pas sortis de…
Clafoutis tomates cerises, mozzarella & basilic
Que faire avec une barquette de tomates cerises ? Un clafoutis salé ! Avec de la mozzarella et du basilic, c’est une bonne façon de…
Pains à hamburger maison
Entre la ligne et le moral, j’ai choisi… C’est donc en tirant la langue à ma balance que j’ai cuisiné ces petits pains… Avant de…
Quiche chèvre & miel
L’association du fromage de chèvre et du miel est toujours aussi plaisante ! Ici intégrée à une délicieuse quiche, c’est le repas facile, rapide et…
Crème glacée au chocolat, sans sorbetière
On aurait tendance à penser que faire de la glace soi-même est mission impossible sans sorbetière ou turbine à glace. Erreur ! C’est même ultra…
Brioche facile
Qu’elle est bonne, cette brioche maison ! C’est la deuxième fois en une semaine que je la réalise, et à chaque fois, le résultat fut…
Galettes courgette & St Morêt
Ces petites galettes à la courgette et au fromage St Morêt évoquent un mix entre des blinis et des pancakes. C’est doux, léger et moelleux.…