Galettes de pomme de terre, cheddar & ciboulette
A l’approche de l’heure de déjeuner, une soudaine envie de cuisiner les pommes de terre achetées quelques jours plus tôt. Mais que faire, qui soit…
Gâteau chocolat-caramel & compote de pomme
Les gâteaux au chocolat réalisés avec de la compote de pomme offrent vraiment une super texture : c’est moelleux, absolument pas sec, et plus léger.…
Carrot cake vegan
Je n’avais pas cuisiné de carrot cake depuis 2012, si on se fie à la recette que j’avais publiée cette année-là ici-même. Cette fois-ci, j’ai…
Biscuits apéro maison, Comté & sésame
Il y a quelques jours, je suis restée en arrêt devant une recette de ChefNini, des sablés à la tome du Lomont. Faire soi-même ses…
Cake sans oeufs chocolat & banane
Pas besoin d’être vegan pour cuisiner sans oeuf ! Moi, par exemple, il m’arrive régulièrement de ne plus en avoir en stock dans mon frigo,…
Muffins chocolat & potiron
Je ne désespère pas de faire manger plus de légumes aux enfants. Et le goûter se révèle étonnamment propice à cela ! Il faut dire…
Risotto au potiron & Saint-Jacques
L’hiver touche bientôt à sa fin, et avec lui, ce sont toutes les réconfortantes recettes de saison, riches et copieuses, qu’il faudra mettre de côté…
Des gnocchis maison, c’est tellement bon !
Jusqu’en septembre 2017, on avait l’habitude d’acheter régulièrement les gnocchis à poêler d’une célèbre marque. Et puis, on a décidé de manger moins (voire carrément…
Gâteau à la compote
Un gâteau à la compote ? Oui, tout à fait ! Et maison, la compote, avec des pommes bien sûr, mais aussi de la banane…
Madeleines au miel
Mon plus jeune fils raffole des madeleines de la boulangerie près de chez nous. J’ai donc voulu lui faire plaisir, pour le goûter, il y…