Torta Caprese
La Torta Caprese est un gâteau au chocolat et aux amandes. Comme son nom l’indique, cette recette nous vient d’Italie, de l’île de Capri pour…
Gâteau Nantais
Le Gâteau Nantais est un délicieux dessert qui mise sur l’association du rhum et de l’amande. Très parfumé, aussi moelleux que fondant, c’est un classique…
Bellevue, le gâteau au chocolat sans beurre de Christophe Felder
Le succès du Bellevue de Christophe Felder ne se dément pas, il suffit de voir le nombre de blogs qui l’ont déjà testé. Et comme…
Gâteau au chocolat & amandes
Peu importe les occasions, le gâteau au chocolat est une valeur sûre qui fait toujours plaisir ! En voici une nouvelle recette, toujours testée dans…
Financiers amandes & noisette
Que faire avec des blancs d’oeuf ? Il y a quelques temps, je vous avais proposé deux recettes (les amaretti et les rochers coco), en…
Que faire avec des blancs d’oeuf ?
Après une recette ne nécessitant que des jaunes d’oeuf (une crème pâtissière par exemple), il vous reste des blancs d’oeuf que vous ne voulez pas…
Délice chocolat & amandes
Suite à mon article sur la quête du meilleur gâteau au chocolat du monde, Lau du très joli blog Trop Chou m’a suggéré une recette…
Ronds de Saint Nicolas
Les ronds de Saint Nicolas sont une spécialité de Calais, qu’on trouve pour la Saint Nicolas (6 décembre) et jusqu’à Noël dans les boulangeries de la ville.…
Galette des Rois à l’orange confite
Epiphanie oblige, la galette des rois est de sortie en ce dimanche pluvieux… Comme je déteste couper les galettes (plus de miettes dehors que dans…