Cookies IG bas à l’okara d’amande
Depuis quelques semaines, je fais mon lait végétal moi-même, et j’adore ! Si l’argument du prix de revient est souvent avancé, c’est surtout la facilité…
Macarons à l’ancienne, noisette & cacao
J’ai craqué sur les macarons à l’ancienne à la noisette de Dorian, que j’ai revisités avec du cacao. Une gourmandise extra qui se mange sans…
Muffins fruits rouges et chocolat blanc
Je ne vais pas mentir, les fruits rouges et moi, on n’est pas franchement amis. Sans les détester, ce n’est pas vraiment ce que j’aime…
Gaufres de pomme de terre
Aussitôt repérées sur Instagram, aussitôt testées dans ma cuisine ! Ces petites gaufres de pomme de terre se font en deux temps, trois mouvements, et…
Mini pancakes express au Thermomix
Voici une recette ultra rapide pour réaliser des mini pancakes au Thermomix. A peine eu le temps d’avoir eu envie d’en manger, de taper sur…
Muffins aux pépites de chocolat
Les muffins, je les aime bien moelleux, un brin humide au centre, et croustillants sur les bords. Quand on les fait maison, il n’est pas…
Gâteau chocolat & banane, glaçage au chocolat
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de « gros » gâteau au chocolat. A vrai dire, des gâteaux au chocolat, ces derniers mois, et…
Comment réussir ses cookies ?
S’il ne fallait retenir qu’une seule recette de cookies aux pépites de chocolat, ce serait celle-ci. Croyez-moi ! Avec des bords juste croustillants et un…
Tortas de Aceite
Récemment, j’ai découvert une spécialité de Séville, les Tortas de Aceite, que le restaurant Les 2 Vaches, du boulevard Haussmann (Paris), propose en parallèle de…
Donuts sans friture
Voici une recette simplissime pour dévorer des mini beignets cuits sans huile/friture, grâce à une machine à donuts. A napper de chocolat ou de tout…
Gâteau au yaourt & Nesquick
Ce soir, c’est la fête des voisins. J’ai donc réalisé avec mon fils de 3 ans un gâteau au yaourt et Nesquick. Habituellement, ce gâteau au…