Cake orange chocolat
Arthur est né le 7 janvier et depuis, entre deux biberons, j’ai pu me remettre sérieusement aux fourneaux (ce n’est pas ce qui va aider…
Glace aux marrons glacés
Cette crème glacée aux marrons glacés est un pur délice. Imaginez un bon goût de marrons, des éclats de marrons glacés pour réveiller l’onctueuse texture…
Galette des rois aux pralines roses
En ce jour d’Epiphanie, une recette de galette des rois est de rigueur. Elle sort d’ailleurs tout juste de mon four ! Toujours pour s’éloigner…
Marrons glacés maison
Le marron glacé est peut-être l’une des douceurs des fêtes de fin d’année les plus prisées. Seul bémol, le prix… Heureusement, il est possible de…
Cupcakes au chocolat et marrons glacés
Comment bien commencer cette nouvelle année ? Peut-être en ouvrant le bal des recettes de 2012 avec une gourmandise à croquer : des cupcakes au…
Pain d’épices
Grand classique, le pain d’épices est sans doute la recette que j’ai le plus réalisée dans ma vie ! Habituellement, je l’aime à la noix…
Galettes des rois individuelles à la crème de marrons
Noël est derrière nous, le prochain rendez-vous très gourmand est donc l’Epiphanie, avec ses galettes des rois ! Voici la recette tentée l’an dernier, en…
Nonnettes fourrées à la marmelade d’orange
Les nonnettes de Dijon sont de petits gâteaux façon pain d’épices, avec du miel et fourrés à la marmelade d’orange. Après en avoir goûté cette…
Petites gougères au fromage de chèvre et sésame
Des gougères pour l’apéro, ça vous dit ? Ces petits choux salés à base de fromage de chèvre frais et agrémentés de graines de sésame…
Sablés de Noël aux épices
Les sablés et moi, ce sont souvent de cuisants échecs… Mais cette fois, rien à redire, ils sont parfaits, exactement ce que j’attendais de sablés…