Nougats chinois
Si un jour, on m’avait dit que je ferais du nougat chinois moi-même, j’aurais bien rigolé… Pourtant, après avoir flashé sur la recette publiée par…
Mini muffins aux Carambars
Le fameux cake aux Carambars d’Audrey, repris dans le cake show de Sophie Dudemaine semble devenu un grand classique. Ayant le livre et quelques Carambars,…
Mini muffins aux pépites de chocolat
Ces mini muffins aux pépites de chocolat sont, en toute modestie, ma meilleure recette de mini muffins… Imaginez, à la sortie du four, des petits…
Crêpes sucrées
Les crêpes sucrées font partie intégrante de mes souvenirs d’enfance. Chaque samedi soir, mon père en faisait une montagne, qu’on dévorait jusqu’à avoir mal au…
Fondants aux pépites de chocolat, châtaigne et rhum
Aussitôt vue sur le blog Chocolat & Caetera, recette aussitôt (ou presque) testée. Je suis déjà adepte de l’association chocolat et farine de châtaigne, mais…
Mini-muffins orange-chocolat
Une petite merveille, ces petits gâteaux dont on ne fait qu’une bouchée ! Le petit goût fruité de l’orange se marie à merveille avec le…
Cookies aux pépites de chocolat
Que dire à propos de ces cookies ? Ils sont croustillants juste comme il faut et bien moelleux au centre. Encore chauds, les pépites de…
Cookies au chocolat
La quête du cookie parfait est sans doute vaine, c’est donc toujours appréciable de parvenir à une version qui réponde malgré tout à nos attentes…