Cake marbré sans oeuf, cacao & farine de châtaigne
Est-il possible de faire un bon gâteau quand on ne dispose pas d’oeuf ? Avant ce week-end, j’aurais dit NON ! Et cela sans hésiter……
Pumpkin pie
La pumpkin pie, ou tarte à la citrouille, est parfaite quand vient l’automne. Il me restait du potimarron d’un délicieux velouté et c’était donc l’occasion…
Cake très chocolat
Quand j’apporte un gâteau à mon travail, il y a trois conditions préalables. Un format pratique (ça finit donc quasiment toujours en cake !), des…
Brownie aux noix
Ce délicieux brownie fond dans la bouche et charme par son excellent goût de chocolat. Quant aux noix concassées, elles apportent un peu de contraste…
Le « gâteau au chocolat fondant de Nathalie », ou presque
Cela fait quelques années que Veb, du blog Recettes de Leyre et d’ailleurs, m’a offert le livre « Je veux encore du chocolat » de Trish Deseine,…
Le banana bread de Dorian
Fin février, j’ai fêté mes 32 ans. Pour l’occasion, impossible de ne pas faire de gâteau ! Manque de chance, la veille, j’avais déjà fait…
Gâteau Nantais
Le gâteau nantais de Guillemette, du blog Chocolat &Caetera, je l’ai déjà réalisé en décembre 2014, en ajustant les proportions, faute d’avoir à l’époque suffisamment…
Gâteau moelleux à la crème de marrons
Il ne restait que deux oeufs dans mon frigo et il fallait que je fasse un gâteau pour le goûter… Pas si évident, même en…
Gâteau de fête chocolat & banane
Un gâteau de fête, version 100% Cuisine Téméraire, ça faisait longtemps ! Il faut dire que ces derniers temps, mes recettes sucrées tournaient plutôt autour…
Banana bread aux pépites de chocolat
7 ans déjà ! Comme si c’est hier ?! Non, plutôt comme si c’était il y a une éternité… Le 23 février 2010, j’ouvrais la…