Brownie au chocolat & praliné
Il y a quelques semaines, j’ai lamentablement raté un brownie. C’était une brique, impossible à manger… Depuis, j’ai testé cette recette, et ça m’a réconciliée avec…
Brioche aux éclats de chocolat au lait
Avant d’en faire moi-même, je n’avais pas beaucoup d’intérêt pour les brioches. C’est tellement chouette de jouer les apprentis boulangers, avec certes une technique bien téméraire,…
Cake apéritif Petit Billy & miel
J’ai déjà publié plusieurs recettes similaires, dont le cake au chèvre, miel et noix, ainsi que les petits cakes chèvre et miel. Cette version est…
Crèmes renversées au caramel
Réalisez simplement ces petites crèmes parfumées à la vanille à renverser, et nappées d’un délicieux caramel… Un dessert régressif à souhait ! Voici une recette facile…
Cake aux zestes de citron
Le cake, c’est le gâteau idéal car il est facile à faire et à transporter ! Il ne craint rien, et à servir en buffet, il…
Muffins aux cookies de la Mère Poulard
Pourquoi choisir entre un cookie et un muffin, quand l’un peut avoir le goût de l’autre ? C’est comme ça que sont nés ces petits…
Briochettes à l’huile d’olive et leur sauce au chocolat & huile d’olive
Je participe actuellement à un concours autour de l’huile d’olive, dont le thème est « régalez-vous au bureau ». J’ai donc imaginé des petites brioches à l’huile…
Zebra cake girly
Vous connaissez le Zebra cake, ce gâteau un peu comme un marbré mais aux stries esthétiques qui rappellent les rayures du zèbre ? Déjà testé…
Pain d’épices aux écorces d’orange confite
Le pain d’épices, c’est de saison. Je l’aime pas trop sec, voire carrément moelleux, parfumé mais sans être noyé sous les effluves de cannelle. Cette…
Biscuits au beurre
A l’heure du thé, vous prendez bien un petit biscuit au beurre ? Croquants sans être secs, ils se dégustent avec une bonne tasse de…