Panna cotta au chocolat blanc & compotée de rhubarbe
Il y a quelques mois encore, je ne connaissais pas la panna cotta… Je l’ai découverte avec plaisir au mois de juin chez Annelyse, qui…
Sorbet au chocolat
Si on associe plutôt le sorbet aux fruits et le chocolat aux glaces, la rencontre des deux n’a rien à envier à sa camarade la…
Rocky Road
Attention les hanches, les terribles Rocky Road vont vous rendre dingues ! Ce dessert qu’on savoure principalement au Royaume-Uni et en Australie est constitué de…
Petits pots de riz au lait gourmand façon cheesecake
Autant dire les choses franchement : quelle tuerie ! Ces petits pots sont une ode à la gourmandise, et je pèse mes mots… D’abord un…
Petits pots de crème au chocolat allégée
Pour le dessert, alliez gourmandise et légèreté avec ces délicieuses crèmes au chocolat allégées. Une recette idéale pour finir un bon repas sur une note…
Galette des Rois à l’orange confite
Epiphanie oblige, la galette des rois est de sortie en ce dimanche pluvieux… Comme je déteste couper les galettes (plus de miettes dehors que dans…
Bûche de Noël au chocolat
A la recherche d’une recette de bûche de Noël facile à faire ? Vous l’avez devant les yeux ! Et pour ne rien gâcher, elle…
Compotée gourmande à la pomme
Prenez des pommes dont vous ne savez pas trop quoi faire. Faites les compoter dans un bain de thé et ajoutez-y un soupçon de cacao.…
Mousse au chocolat de Pierre Hermé
Monsieur Pierre Hermé, merci ! Grâce à votre recette de mousse au chocolat, j’ai sans doute trouvé la mousse parfaite, ni trop sucrée ni trop…
Gâteau au chocolat avec crème mousseuse au chocolat et billes de Maltesers…
A l’origine, il s’agit du gâteau aux billes chocolatées de Mes gourmandises, qu’on se le dise. Je l’ai découvert grâce à Cécile de Torchons et…