Galette des rois amandes, châtaigne & cacao
Quel plaisir de faire soi-même sa galette des rois ! Et que dire quand on obtient en plus un résultat pareil ? J’avais fait de mon…
Pudding banane & pépites de chocolat
Que faire des restes de pain rassis ? Un pudding ! Idéale pour recycler du pain qui a durci, cette recette est aussi gourmande que le…
Banana bread aux pépites de chocolat & rhum
Vous allez forcément fondre pour ce banana bread bien parfumé. Pour le concevoir, j’ai « mixé » deux recettes, celle du cake façon Pierre Hermé, et le…
Fondant au chocolat sans gluten
Ce gâteau au chocolat fondant, sans gluten ? Irrésistible ! Aussitôt repéré chez Margaux, du blog Je Dis M, aussitôt testé ! Ce n’est pas vraiment son…
Cake au chocolat sans beurre
Un gâteau sans beurre ? Ça fait un peu peur… Car si le beurre n’est pas forcément l’ami de nos hanches, surtout à la veille…
Brownie au chocolat & praliné
Il y a quelques semaines, j’ai lamentablement raté un brownie. C’était une brique, impossible à manger… Depuis, j’ai testé cette recette, et ça m’a réconciliée avec…
Cake aux zestes de citron
Le cake, c’est le gâteau idéal car il est facile à faire et à transporter ! Il ne craint rien, et à servir en buffet, il…
Zebra cake girly
Vous connaissez le Zebra cake, ce gâteau un peu comme un marbré mais aux stries esthétiques qui rappellent les rayures du zèbre ? Déjà testé…
Pain d’épices aux écorces d’orange confite
Le pain d’épices, c’est de saison. Je l’aime pas trop sec, voire carrément moelleux, parfumé mais sans être noyé sous les effluves de cannelle. Cette…
Gâteau chocolat & banane, glaçage au chocolat
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de « gros » gâteau au chocolat. A vrai dire, des gâteaux au chocolat, ces derniers mois, et…