Bûche de Noël au chocolat
A la recherche d’une recette de bûche de Noël facile à faire ? Vous l’avez devant les yeux ! Et pour ne rien gâcher, elle…
Chouquettes
Les chouquettes, c’est trop chouette. Surtout le dimanche matin. Mais plutôt que sortir affronter le froid jusqu’à la boulangerie, on se retrousse les manches et…
Gougères ail & fines herbes
Les gougères et moi, ça devient une grande histoire d’amour pour l’apéro. Mais cette fois, je crois vraiment avoir trouvé un fromage (industriel ? Et…
Brioche tulipes à la compotée de pommes
J’ai hésité à nommer ma brioche ainsi, mais finalement, j’ai gardé cette notion de tulipes. Je trouve que cela illustre plutôt bien le résultats, trois…
Compotée gourmande à la pomme
Prenez des pommes dont vous ne savez pas trop quoi faire. Faites les compoter dans un bain de thé et ajoutez-y un soupçon de cacao.…
Mousse au chocolat de Pierre Hermé
Monsieur Pierre Hermé, merci ! Grâce à votre recette de mousse au chocolat, j’ai sans doute trouvé la mousse parfaite, ni trop sucrée ni trop…
Gâteau au chocolat
On a toujours besoin d’une recette de gâteau au chocolat facile et rapide à faire. En voici une qui vous dépannera forcément un jour !
Boeuf brioché façon pâté en croûte
Dans le pâté en croûte, j’aime autant la croûte que je déteste le pâté qu’elle renferme. Un véritable drame, qui m’oblige à chaque fois à…
Pâte de nougat
On ne va pas se mentir. Au départ, c’est bel et bien du nougat que j’avais l’intention de faire. Comme à Montélimar. Mais c’était sans…
Gâteau d’anniversaire à personnaliser
Qui ne rêve pas de réussir un joli gâteau d’anniversaire ? Faire quelque chose d’aussi beau que bon, même sans être un pro des fourneaux,…