Petits pots de riz au lait gourmand façon cheesecake
Autant dire les choses franchement : quelle tuerie ! Ces petits pots sont une ode à la gourmandise, et je pèse mes mots… D’abord un…
Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart
Combien de fois ai-je vu cette recette de Martha Stewart sur les blogs ? Beaucoup. Et même si ces petits biscuits au chocolat étaient très…
Gâteau au chocolat : quelle est la meilleure recette ?
Sans aucun doute, mon graal culinaire est le meilleur gâteau au chocolat du monde. Celui qui serait cacaoté à souhait sans pour autant être écoeurant.…
Pain perdu
A l’évocation du mot « pain perdu », je me revois enfant dans la cuisine de mes grands-parents, à dévorer de grosses tranches de pain généreusement saupoudrées…
Crêpes sucrées de Christophe Michalak
S’il est bien une recette à laquelle je suis fidèle depuis des années, c’est celle des crêpes sucrées de mon papa. Les meilleures crêpes du…
Petites brioches farcies au boeuf
J’ai partagé avec vous il y a quelques mois, un pâté en croûte revisité à ma façon. Si la recette d’aujourd’hui est sensiblement la même,…
Gâteau d’anniversaire : layer cake au chocolat
Pour un beau et gros gâteau d’anniversaire, il n’y a pas à dire, le layer cake fait forcément son petit effet ! Après celui réalisé…
Petits pots de crème au chocolat allégée
Pour le dessert, alliez gourmandise et légèreté avec ces délicieuses crèmes au chocolat allégées. Une recette idéale pour finir un bon repas sur une note…
Cromesquis de chèvre, miel et pignons de pin
Cromesquis. Ce nom sonne terriblement classe, non ? Très restaurant quatre étoiles, haute gastronomie et fins gourmets. En tous cas, moi, ça me fait rêver…
Ensaïmadas au Nutella
J’ai tellement adoré (et le mot est faible) les ensaïmadas réalisées pour le défi boulange que j’en ai aussitôt refait une version au Nutella. A…