Aller au contenu
  • Accueil
  • A propos
  • Contact
  • Newsletter
  • Blogroll
  • Les Projets Fantastiques
  • Quelle bonne idée !
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
Cuisine Téméraire
  • Apéritif
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Gâteaux
    • Gâteaux au chocolat
  • Gourmandises
  • Pains & brioches
  • Détournements culinaires

Auteur/autrice : Nelly

Cuisinière téméraire dotée de deux mains gauches, d'une imagination parfois débordante et de bonne volonté pour progresser...
Quiche chèvre et miel
Plats

Quiche chèvre & miel

par Nelly / dimanche 26 avril 2020

L’association du fromage de chèvre et du miel est toujours aussi plaisante ! Ici intégrée à une délicieuse quiche, c’est le repas facile, rapide et…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Crème glacée au chocolat, sans sorbetière
Gourmandises

Crème glacée au chocolat, sans sorbetière

par Nelly / mardi 21 avril 2020

On aurait tendance à penser que faire de la glace soi-même est mission impossible sans sorbetière ou turbine à glace. Erreur ! C’est même ultra…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
`Recette de brioche facile
Pains & brioches

Brioche facile

par Nelly / vendredi 17 avril 2020

Qu’elle est bonne, cette brioche maison ! C’est la deuxième fois en une semaine que je la réalise, et à chaque fois, le résultat fut…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Galettes courgette & St Morêt
Plats

Galettes courgette & St Morêt

par Nelly / jeudi 16 avril 2020

Ces petites galettes à la courgette et au fromage St Morêt évoquent un mix entre des blinis et des pancakes. C’est doux, léger et moelleux.…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Tortillas de blé complètes
Pains & brioches

Tortillas de blé complètes (farine T150)

par Nelly / samedi 4 avril 2020

En ce moment, la farine ordinaire, c’est une denrée rare, qui s’économise… Alors, pas question d’utiliser mon dernier paquet à tort et à travers. Je…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Tapenade d'olives vertes au basilic, sans anchois
Apéritif

Tapenade d’olives vertes au basilic, sans anchois

par Nelly / jeudi 5 mars 2020dimanche 9 février 2020

La traditionnelle tapenade se prépare avec entre autres, des olives (vertes ou noires), des câpres, de l’huile d’olive, et… des anchois. Le problème, c’est que…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Gâteau vegan au chocolat & à la banane
Gâteaux

Gâteau vegan au chocolat & à la banane

par Nelly / samedi 29 février 2020dimanche 9 février 2020

Avec ce gâteau vegan au chocolat, j’ai pour la première fois utilisé de l’huile de coco ! Une découverte intéressante qu’il faudra retenter… Car si…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Cake très très chocolat
Best of

Cuisine Téméraire fête ses 10 ans !

par Nelly / lundi 24 février 2020lundi 24 février 2020

Le 23 février 2010, je postais le premier article de la « Cuisine Téméraire de Nelly ». C’était une recette de mi-cuits au chocolat, et le blog…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Focaccia
Pains & brioches

Focaccia

par Nelly / mercredi 19 février 2020dimanche 9 février 2020

Cuisiner une focaccia pour un apéro dinatoire est forcément une bonne idée ! Hormis le temps de levée, c’est très facile à faire. Ce pain…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
Brownie aux éclats de caramel au beurre salé
Gâteaux

Brownie aux éclats de caramel au beurre salé

par Nelly / vendredi 14 février 2020dimanche 9 février 2020

Récemment, ma mère m’a ramené d’un séjour en Normandie, un énorme pot d’éclats de Caramel d’Isigny au beurre salé. De fabrication artisanale, c’est un super…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin

Navigation des articles

← Anciens articles
Articles récents →

Recherche

* Qui suis-je ? *

Nelly, slasheuse créative / consulting en éditorial web déco-lifestyle / ex-journaliste et chef de projet web / blogueuse passionnée multi-facettes (cuisine, déco, DIY, culture) / animation d'ateliers créatifs / design d'intérieur, etc.
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

Côté pro

  • Les Projets Fantastiques Les Projets Fantastiques

Abonnez-vous à la newsletter

lesprojetsfantastiques

lesprojetsfantastiques
Hop, un an de plus, en ce 26 févrer 2021 ! . . Hop, un an de plus, en ce 26 févrer 2021 !
. 
. 
 #joyeuxanniversaire #36ans #anniversaire #decoanniversaire #balloons #birthday #birthdaygirl #lesprojetsfantastiques #ballonsanniversaire #urbanjungle #homesweethome #decorationinterieur #birthdaydecoration
Est-ce que je me suis maquillée juste pour faire Est-ce que je me suis maquillée juste pour faire cette photo ? Oui ! Est-ce que j'ai pris quinze photos avant de considérer que si on voyait peu ou pas les volants aux épaules, ça ne servait à rien de voir ma tête ? Oui ! Est ce que du coup, j'ai décidé de cadrer sans ma tête pourtant fraîchement maquillée parce que ça commençait à me saouler un peu ? Encore oui ! 🤣🤣🤣 Voici donc une photo au cadrage tip top pour vous montrer la blouse #aimecommemistinguette de @aime_comme_marie que je viens juste de terminer. C'est la deuxième que je couds, dans un crêpe bleu nuit de chez @buttinettekreativ très agréable à porter.
Bon dimanche !
#jeportecequejecouds
#couture #coutureaddict #couturedebutant #sewing #lesprojetsfantastiques #couturefacile #isew #sewersofinstagram #isewmyownclothes
🍫 Si vous n'avez encore jamais réalisé de coo 🍫 Si vous n'avez encore jamais réalisé de cookie-brownies, je vous invite à arrêter sur le champ vos activités pour sortir les 5 ingrédients nécessaires à leur réalisation. 
. 
. 
Oeuf, farine, chocolat noir, beurre et sucre, c'est d'un basique ! Il vous faudra également une paire de minutes pour préparer la pâte, puis 12 minutes de cuisson, et... rien de plus pour se régaler ! Côté gustatif, cette recette frôle la perfection : ils ressemblent à des cookies, mais lorsqu'on les met en bouche, ils ont le fondant d'un brownie. Irrésistible ! 
. 
. 
La recette est sur mon blog Cuisine Téméraire. Alors, vous attendez quoi pour filer en cuisine ?
. 
. 
 #cuisinetemeraire #cookiesbrownies #instamiam #food #gourmandise #gouter #chocolateaddict #foodblogger #gouterdudimanche #passionchocolat #chocolatelover #recettefacile #recettesimple #recetterapide #recettesimpleetrapide #recettechocolat
On ne dirait pas comme ça mais... . .. Je n'ai On ne dirait pas comme ça mais...
. 
.. 
Je n'ai jamais aimé le vert 😅. C'est particulièrement vrai dans ses nuances les plus classiques : vert pomme, anis ou menthe, ce n'est pas ma tasse de thé. Mais comme je ne suis pas à une contradiction près, cette affirmation catégorique s'est atténuée ces dernières années, sous l'effet déco de quelques exceptions. Ça a commencé avec l'émeraude. Puis le jade. Puis le vert de gris... Et quand cette teinte verte, sourde et profonde, s'est imposée sur les murs de mon séjour, il y a quelques mois, ça a été le pompon. En fait, est-ce que je déteste vraiment toujours cette couleur ? Je ne sais plus...
. 
. 
Avec cette photo de mon mâââgnifique mur vert, donc, je participe au concours de l' @institutdedesigndinterieur  qui nous invite à montrer notre #coindecovert. Mais surtout, j'en profite pour vous encourager à participer à un autre super concours qui se termine dimanche : l'Institut de Deisgn d'Intérieur met en jeu deux formations pour fêter ses 10k abonnés (bravo !). Si vous ne le savez pas (encore), j'ai moi-même suivi cette formation entre octobre 2018 et juillet 2019, et je la recommande chaudement ! Et si vous voulez en savoir plus, j'avais partagé mon expérience sur mon blog (lien dans ma bio).
. 
.. 
#étudiantIDI #concourrsidi #vertdeco #vert #decoration #decorationinterieur #moninterieur #myhome #myhomestyle #myhomedecor #institutdesigninterieur #homeinspiration #vert #greendecor #interiordecorating #homesweethome
Est-ce que je vous raconte ma vie ou je vous la fa Est-ce que je vous raconte ma vie ou je vous la fais brève, comme mes précédentes publications ? Parce qu'en fait, la question se pose franchement. Moi, j'aime bien partager mes créations, c'est quand même l'intérêt d'Instagram à la base. Je vous montre ce que je couds, ce que je cuisine, ce que je bidouille, bref, ce qui me fait plaisir. Et vous, sur vos comptes, vous faites de même, et on s'inspire mutuellement. Ça, sur le papier, c'est trop chouette. Dans les faits, je n'y reviens pas, les algorithmes, tout ça, ça casse les règles du jeu. Mais bon, considérons que c'est un fait : on compose avec ou on s'en tape. Au choix ! J'oscille entre les deux depuis longtemps. Et puis, fin décembre, mon esprit rebelle a décidé de faire la gueule : j'ai déserté pendant un mois après avoir regardé le documentaire "The Social Dilemma". Personne ne s'en est rendu compte (sauf toi N. 😘). Ce break ne m'a même pas fait du bien. En fait, ça n'a fait que reforcer mon sentiment de lassitude devant cette situation ridicule. D'un côté, je ne supporte pas l'idée d'être manipulée pour "consommer" du réseau social afin d'être gavée de publicités qui rapportent gros au-dit réseau social. De l'autre, j'aimerais quand même être libre de publier mes photos si ça me fait plaisir. J'ai donc enchaîné ma désertion avec une phase "moins j'en dis, mieux je me porte". Soyons honnête, c'est chiant à mourir ! Aucun intérêt à ne pas blablater un minimum ! Après tout, vous, vous n'y êtes pour rien si IG ne vous montre pas mes photos parce que je n'ai pas posté au bon moment avec le bon hashtag... J'étais même prête à faire un effort. Hier, j'ai regardé une vidéo sur les bonnes pratiques (suggérée par une photo sponso, évidemment). Je me suis tapée 1h de conseils, avant d'être invitée à vider mon compte en banque pour une super formation. Ahahah. No way ! Ce soir, j'étais même à deux doigts de programmer ce post, avec les recos de la veille. Et puis non, je vous raconte juste ma vie au lieu de vous parler de ce porte-monnaie cousu d'après un tuto de @sewingtimes.nancy . Heureusement, tout est sur mon blog, si ça vous intéresse. Allez, rien de grave, de toute façon ! #lesprojetsfantastiques #couture
Cotons à démaquiller lavables, en bambou et chut Cotons à démaquiller lavables, en bambou et chutes de coton #zerodechet #zerowaste #cotonslavables #lesprojetsfantastiques #antigaspi #salledebainzerodechet #diyzerowaste #diyzerodechet #cotonsenbambou
Cake à la banane et pépites de chocolat #cuisine Cake à la banane et pépites de chocolat #cuisinetemeraire #cake #bananabread
Aquarelle, lâcher prise et petites fleurs #aquare Aquarelle, lâcher prise et petites fleurs #aquarelle #aquarellepainting #watercolor #watercolorpainting #watercolorillustration #lesprojetsfantastiques #doodling #watercolorart #watercolorbeginner #passionaquarelle #aquarelledebutant
Cactus en brick stitch, modèles de @etoiles_pista Cactus en brick stitch, modèles de @etoiles_pistache  #brickstitch  #miyukidelica #jenfiledesperlesetjassume #miyuki #perles #beads #perlesaddict #perlesmiyuki #lesprojetsfantastiques
Charger plus… Suivez sur Instagram

Catégories

  • Apéritif
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Gâteaux
    • Gâteaux au chocolat
  • Gourmandises
  • Pains & brioches
  • Détournements culinaires

A voir aussi

  • Déambulations
  • Les projets fantastiques
  • Quelle bonne idée !
  • Save My Brain
  • Stella Strawberry ou comment devenir une star ?

Derniers articles

  • Gâteau au yaourt, miel et pépites de chocolat
  • Tarte crumble au chèvre frais
  • Pancakes au levain
  • Galettes de sarrasin
  • Pancakes aux pépites de chocolat
Quelle bonne idée !
  • Mention légales
  • Politique de confidentialité
Confidentialité et cookies : ce site utilise des cookies. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez que nous en utilisions.
Pour en savoir plus, y compris sur la façon de contrôler les cookies, reportez-vous à ce qui suit : Politique relative aux cookies
Cuisine Téméraire
Copyright © 2021 Cuisine téméraire. Tous droits réservés.
Fièrement propulsé par WordPress. Thème EightyDays Lite par GretaThemes.
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Apéritif
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Gâteaux
    • Gâteaux au chocolat
  • Gourmandises
  • Pains & brioches
  • Détournements culinaires
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest