Tarte Bakewell revisitée à la compotée de cerises noires

J’ai complètement craqué sur la recette de la tarte Bakewell, also known as Bakewell tart, in english. C’est en me baladant sur le blog de Patrick que j’ai découvert l’existence de cette tarte d’origine anglaise, composée traditionnellement  d’une pâte brisée, de confiture de framboises et d’une sorte de pudding. En cherchant d’autres versions de cette […]