Briochettes à l’huile d’olive et leur sauce au chocolat & huile d’olive

Je participe actuellement à un concours autour de l’huile d’olive, dont le thème est « régalez-vous au bureau ». J’ai donc imaginé des petites brioches à l’huile d’olive, à tremper dans une délicieuse sauce au chocolat & huile d’olive. Vous pouvez soutenir ma recette en votant pour elle sur la page Facebook dédiée !

Tarte au sucre

Typique du nord de la France, la tarte au sucre m’évoque toujours les goûters chez mon arrière-grand-père, dans les Ardennes, quand j’étais plus jeune… Pour cette version maison, j’ai réalisé une pâte à brioche classique (celle que j’utilise d’habitude) et l’ai agrémentée d’une garniture à la vergeoise (sucre brun), piquée à La Popotte de Manue, […]