Biscuits de Noël au chocolat

Biscuits de Noël au chocolat

Théoriquement, j’étais partie pour réaliser les étoiles au chocolat, repérées sur le blog de Florence, un Flo de Bonnes Choses. J’avais tous les ingrédients, rien ne s’opposait donc à ce que je réalise cette recette. Rien, sauf un détail… Il s’avère que tous mes emporte-pièces sont rouillés… Le drame ! Les étoiles au chocolat sont […]

Les petits gâteaux coco, noisettes & chocolat d’Arthur

Les petits gâteaux coco, noisettes & chocolat d'Arthur

Arthur, c’est mon fils aîné. Bientôt 6 ans et un intérêt chaque semaine pour l’émission « Le meilleur pâtissier », qu’on regarde en replay. Du coup, je lui ai proposé de l’aider à réaliser la recette de son choix. Il s’est arrêté sur les gourmandises célestes (« les muffins qui donnent des ailes »), recette tirée du livre « Les […]

Pumpkin pie

Pumpkin pie

La pumpkin pie, ou tarte à la citrouille, est parfaite quand vient l’automne. Il me restait du potimarron d’un délicieux velouté et c’était donc l’occasion idéale pour décliner ce cucurbitacée à la sauce sucrée. Comme la pumpkin pie est une recette américaine, j’ai suivi celle de Julie Schwob et de son livre Yes We Cook […]