Astuce : congeler la pâte à cannelés
Le cannelé (aussi écrit canelé) est une spécialité bordelaise très prisée. Gourmand à souhait avec sa croûte croustillante et caramélisée, et son intérieur fondant et…
Le cannelé (aussi écrit canelé) est une spécialité bordelaise très prisée. Gourmand à souhait avec sa croûte croustillante et caramélisée, et son intérieur fondant et…
A l’origine, il s’agit du gâteau aux billes chocolatées de Mes gourmandises, qu’on se le dise. Je l’ai découvert grâce à Cécile de Torchons et…
J’ai complètement flashé sur ce gâteau ! Découvert sur le blog Lost in London, le gâteau tigré (que j’ai renommé malgré moi en zébré, je m’en…
Le banoffee est une bombe calorique, c’est un fait. Mais c’est aussi un massacre à servir… Après ma première tentative qui s’était terminée en bain…
A part leur couleur légèrement ratée (je voulais du rose, ça a plutôt viré beige…), ces macarons ont tout bon ! Une jolie collerette et…
S’il est bien une occasion où tout est permis en cuisine, c’est lorsqu’on veut fêter comme il se doit un anniversaire. Pour ce gâteau, en…
Ce que j’aime avec les gougères, c’est qu’en plus d’être faciles à réaliser, elles se cuisinent avec n’importe quel fromage qui vous passe sous la…