Tarte crumble au fromage de chèvre
Tout est parti de l’idée de cuisiner du fromage de chèvre et de l’envie de tester de nouvelles choses en cuisine. J’ai ainsi imaginé des…
Tout est parti de l’idée de cuisiner du fromage de chèvre et de l’envie de tester de nouvelles choses en cuisine. J’ai ainsi imaginé des…
En entrée ou pour l’apéritif, pourquoi ne pas associer la douceur du fromage de chèvre à celle du miel, dans de croustillants samossas ? Simple…
Quoi de plus appréciable qu’un bon pain maison, agrémenté de petites graines (sésame, lin, pavot, etc) pour finir le week-end ? Bonne nouvelle, cette recette…
A bas le cliché comme quoi la Mousline, c’est infect ! La purée de cantine, d’accord, je veux bien, c’est tout pâteux, fade et jaunasse.…
S’il est bien des brochettes qui font généralement l’unanimité au restaurant japonais, ce sont celles-ci. Les fameux yakitori boeuf-fromage. Rien que d’en parler, ça donne…
Aussitôt vue sur le blog Chocolat & Caetera, recette aussitôt (ou presque) testée. Je suis déjà adepte de l’association chocolat et farine de châtaigne, mais…
Les boulettes, ce n’est pas franchement ce qu’on trouve de plus sexy en cuisine… Mais il faut avouer que lorsqu’elles sont fondantes et savoureuses, on…
Je ne trouve pas les mots pour décrire ce gâteau aux oranges confites. Il était tellement… tellement… tellement quoi ? Aucun adjectif ne serait suffisamment…
Imaginez une pâte sablée façon génoise, une bonne couche de Nutella, le tout recouvert d’une meringue aux amaretti… Tout un programme, n’est-ce pas ? Cette…
Une petite merveille, ces petits gâteaux dont on ne fait qu’une bouchée ! Le petit goût fruité de l’orange se marie à merveille avec le…